Por qué las AP y sus pacientes pueden beneficiarse de la educación nutricional

Nutrition Outreach Fellowship brinda capacitación y recursos para las AP

Marzo 28, 2022

Por Sarah Blugis

La Fundación PA Beca de divulgación sobre nutrición proporciona a las AP, especialmente a aquellas interesadas en el liderazgo comunitario, capacitación especial y recursos para desarrollar su conocimiento sobre nutrición. Esto les ayuda tanto a mejorar su práctica clínica como a retribuir a sus pares y comunidades de atención médica.

Después de su capacitación, los miembros de la cohorte de becarios de extensión nutricional de 2020 brindaron educación sobre nutrición a los consumidores y colegas de atención médica durante el transcurso del año de la beca. Dos Socios de 2020 reflexionen sobre su experiencia y hablen sobre por qué más AP se beneficiarían de la capacitación y divulgación sobre nutrición.

[Solicite la Beca de divulgación sobre nutrición 2022]

Realización de actividades de divulgación durante la pandemia
Camille Paul, MPH, PA-C, trabaja como PA de atención primaria en una clínica ambulatoria para adultos en Saipan, Islas Marianas del Norte. Durante su tiempo como becaria de extensión de nutrición, trabajó a tiempo completo en las Islas Vírgenes de los EE. UU. en una práctica privada de cardiología y a tiempo parcial en un centro de salud calificado por el gobierno federal.

“La pandemia ciertamente alteró mi idea de cómo sería la confraternidad”, dice Paul. En lugar de completar presentaciones en persona, Paul dio presentaciones virtuales a grupos comunitarios, militares, compañeros de trabajo, familiares y amigos. También utilizó Facebook para anunciar su beca en vivo durante la Semana PA y alentó a los espectadores a buscar más información sobre educación nutricional.

Del mismo modo, Emma Reeve, PA-C, que actualmente ejerce en endocrinología ambulatoria en Phoenix, Arizona, completó la mayoría de sus oportunidades educativas a través de Zoom. Trabajó con grupos locales para organizar presentaciones y organizar sesiones de Zoom para pacientes de su práctica endocrina.

Pensando fuera de la caja para llegar a los pacientes
“Mi experiencia favorita fue ser entrevistado por un programa de radio local aquí en Phoenix, Arizona, junto con mi co-becaria, Sarah Gerber, PA-C”, dice Reeve. “Pasamos alrededor de una hora conversando con los anfitriones sobre los cambios nutricionales diarios que cualquier persona puede hacer para mejorar su salud. El espectáculo fue diseñado específicamente para llegar a una audiencia senior. ¡Se espera que lleguemos a más de 10,000 personas!”

Tanto Reeve como Paul pensaron fuera de la caja para llevar a cabo su divulgación, mientras buscaban formas de satisfacer las necesidades de los pacientes. Por su parte, Paul descubrió que los pacientes del centro de salud donde trabajaba necesitaban asesoramiento dietético después de que el centro perdiera a su único dietista durante la pandemia. Entonces, intervino para brindar visitas educativas sobre nutrición durante sus horas en el centro.

“Después de realizar las visitas, realizaba revisiones de expedientes para medir el progreso del paciente”, dice Paul. “Ver resultados positivos en forma de mejores lecturas de glucosa en los laboratorios o leer notas donde los proveedores mencionaron una mejora notable fue un logro para mí”.

El poder de la educación nutricional
Tanto Paul como Reeve estaban interesados ​​en Nutrition Outreach Fellowship porque querían obtener más información sobre cómo compartir información sobre nutrición con los pacientes para brindar una mejor atención. Cada PA, afirman, puede beneficiarse de más educación nutricional, sin importar su especialidad o entorno de práctica.

“La comida es una constante en nuestras vidas. Es una elección potencialmente a favor o en contra de nuestra salud tres o más veces al día”, dice Reeve. "Como proveedores, hay tantos momentos en un día que tenemos que influir en la salud de alguien, por lo que tener algunos conocimientos de nutrición listos para usar durante las visitas al consultorio realmente puede ser muy útil a largo plazo".

“La nutrición afecta los resultados de nuestros pacientes. Está involucrado en la prevención, el tratamiento, el control, la preparación y la recuperación de los procedimientos, la rehabilitación y más”, explica Paul. “No hay forma de evitarlo. Se está haciendo un servicio a sí mismo y a sus pacientes al educarse sobre nutrición”.

Coinciden en que Nutrition Outreach Fellowship es una gran oportunidad para que cualquier PA comparta con los pacientes y otros proveedores sobre las formas en que la nutrición influye en los resultados de salud.

“Esta beca mejorará su práctica de la medicina”, afirma Paul. “Reenfocará su mente en la prevención mediante cambios en el estilo de vida, que a veces pueden pasarse por alto cuando se trata de ayudar a los pacientes a sanar. Creo que todas las PA pueden beneficiarse de la educación nutricional que se brinda a través de esta beca”.

2022 Beca de divulgación sobre nutrición El ciclo de postulación se encuentra actualmente abierto, con fecha límite hasta el 15 de abril.

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